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▲台鐵|青年創業貸款率條件2017便當被爆疑似大腸桿菌超標,目前有3款便當已先下架重新送驗。

台鐵今被周刊報導,3款便當大腸桿菌超標,全台5處製作便當的餐務室環境衛生不佳。台鐵表示,雖不了解周刊送驗程序是否合乎標準,但已先行將該幾款便當下架,待抽查送驗過程結果沒疑慮才會再行推出。另外,若作業人員有違反相關作業規定,台鐵也將嚴加督促改進。

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壹週刊報導,走訪台鐵製作廚房時,發現有工作人員未戴手套就在包裝餐盒,地板有明顯髒汙等狀況。實測購買熱銷便當共11個品項,放入裝有冰塊|民間2胎房貸維持低溫的冰桶內,直接送往SGS台灣檢驗科技公司,結果有3個便當的大腸桿菌群超標,花蓮的便當甚至有不得驗出的大腸桿菌。

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此外,為追求更高品質衛生,台中、高雄、|全額車貸條件花蓮的車站便當廚房都已在改建、規劃中,而新的廚房將依照食品安全管制系統(HACCP)標準來設置,至於七堵便當廚房則希望能會在今年取得食品安全管制系統(|小額貸款率利試算表HACCP)認證。

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▲台鐵便當被爆出大腸桿菌超標。(|各銀行貸款利率比較|個人小額信貸比較圖/台北市衛生局提供)|代書貸款利息

台鐵解釋,從該報載照片中可明顯看到作業人員均戴有帽子、口罩等防護措施即明,至於報載照片中未戴手套人員似係就已裝好菜飯的便當進行包裝|軍人貸款買房,而未直接接觸食材,且因照片無法完全顯示清楚當時情形,但本局也將加強宣導教育相關人員,若發現作業人員有違反相關作業規定,一定嚴加督促改進。

至於3款被驗出大腸桿菌超標的便當,台鐵表示,因不了解送驗程序是否合乎標準,故立即派人前往該便當製供單位抽查送驗,以利了解及辦理日後改進措施。為求慎重,3款便當將先行下架,待抽查送驗結果沒有疑義後再行推出。

▲台北市衛生局至台鐵便當抽驗。(圖/台北|新竹借款市衛生局提供)|新車貸條件|創業貸款代辦|房屋貸款率利最低銀行比較2017>|小額信貸ptt

台鐵表示,長期以來均嚴格要求各便當製供單位針對飯盒製供場所、設施及設備、食材存放、水質、產製過程、作業人員衛生、盛裝食品容器及運送過程等全面檢視,並落實自主管理檢查,確保餐盒品質管理與安全衛生。

記者賴文萱/台北報導



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